Vaniljesyre CAS 121-34-6
video
Vaniljesyre CAS 121-34-6

Vaniljesyre CAS 121-34-6

Produktkode: BM-2-1-486
CAS-nummer: 121-34-6
Molekylformel: C8H8O4
Molekylvægt: 168,15
EINECS-nummer: 204-466-8
MDL-nr.: MFCD00002551
Hs kode: 29189090
Analysis items: HPLC>99,0 %, LC-MS
Hovedmarked: USA, Australien, Brasilien, Japan, Tyskland, Indonesien, Storbritannien, New Zealand, Canada osv.
Producent: BLOOM TECH Changzhou Factory
Teknologiservice: R&D Afd.-4

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. er en af ​​de mest erfarne producenter og leverandører af vaniljesyre cas 121-34-6 i Kina. Velkommen til engros bulk højkvalitets vanillinsyre cas 121-34-6 til salg her fra vores fabrik. God service og rimelige priser er til rådighed.

 

Vaniljesyre,Også kendt som 4-hydroxy-3-methoxybenzoesyre, fremstår som hvide lugtfri krystaller eller pulver, let opløselige i ethanol, opløselige i ether og let opløselige i vand. Det er et naturligt krydderi, der findes i spiselige planter og frugter, og det kan også fremstilles ved oxidation af vanillin. Det kan sublimere uden nedbrydning, danner ikke en farve med ferrichlorid, og dets salte er letopløselige i vand. I kemisk forskning har dette stof specifikke molekylære egenskaber såsom molært brydningsindeks, molært volumen og isotonisk specifikt volumen. Og på grund af dets unikke krydderegenskaber kan det bruges som krydderi i fødevareindustrien. Derudover har det også biologiske aktiviteter såsom anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaber, som gør det har visse potentielle anvendelser inden for medicin og sundhedsprodukter. Den specifikke anvendelsessituation skal dog stadig bestemmes ud fra produktformlen og proceskravene.

Produnct Introduction

Yderligere oplysninger om kemisk forbindelse:

Kemisk formel

C8H8O4

Præcis masse

168.04

Molekylvægt

168.15

m/z

168.04 (100.0%), 169.05 (8.7%)

Elementær analyse

C, 57.14; H, 4.80; O, 38.06

Smeltepunkt

208-210 grader (lit.)

Kogepunkt

257,07 grader (groft skøn)

Tæthed

1,3037 (groft skøn)

Opbevaringsforhold

Gem under +30 grad.

Vanillic acid CAS 121-34-6 | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Vanillic acid  | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Applications

Vanillinsyreer en organisk syre udbredt i naturen, med forskellige biologiske aktiviteter og omfattende anvendelsesværdi. Det følgende er en detaljeret forklaring af formålet:

biologisk aktivitet
 

Antioxidantaktivitet: Dette stof har betydelig antioxidantaktivitet, som kan fjerne frie radikaler og beskytte celler mod oxidativ skade. Denne antioxidantaktivitet gør den potentielt værdifuld inden for sundhedsprodukter og kosmetik.
Antibakteriel aktivitet: Det har hæmmende virkninger på forskellige bakterier og svampe, der viser bredspektret- antibakteriel aktivitet. Denne antibakterielle aktivitet gør den bredt anvendelig inden for områder som fødevarekonservering, medicin og pesticider.
Antiinflammatorisk aktivitet: kan hæmme inflammatorisk respons, lindre vævsskade og smerte. Denne anti-inflammatoriske aktivitet gør den potentielt terapeutisk inden for områder som medicin og sundhedsprodukter.

Vanillic acid Buy  | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

 

Vanillic acid Cost | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Antiviral aktivitet: Undersøgelser har vist, at det har hæmmende virkninger på visse vira, såsom influenzavirus. Denne antivirale aktivitet gør den potentielt værdifuld for udviklingen af ​​antivirale lægemidler.
Antikræftaktivitet: Det kan hæmme væksten og spredningen af ​​kræftceller gennem forskellige veje, hvilket viser anti-kræftaktivitet. Denne anti-kræftaktivitet gør, at den har potentielle anvendelsesmuligheder inden for kræftbehandling og -forebyggelse.

Fødevareindustrien og farmaceutiske og kosmetiske industrier
 

Dette stof er meget udbredt i fødevareindustrien som et naturligt krydderi. Det kan forbedre aromaen, smagen og farven på mad og drikkevarer, forbedre produktkvaliteten og mærkeeffekten. Det spiller en vigtig rolle i fødevarer som slik, chokolade, is, drikkevarer og krydderier. Derudover har vaniljesyre også en konserverende effekt, som kan forlænge fødevarernes holdbarhed. På grund af dens forskellige biologiske aktiviteter såsom antioxidant, antibakteriel, anti-inflammatorisk og anticancer, har den brede anvendelsesmuligheder inden for medicin. Det kan bruges som et prækursor eller hjælpestof til fremstilling af lægemidler med specifikke farmakologiske virkninger.

Vanillic acid Drug | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

 

Vanillic acid Drug | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Derudover kan det også bruges som en sundhedstilskudsingrediens for at forbedre menneskelig immunitet, forebygge sygdomme og fremme sundhed. Samtidig har den gode antioxidant- og fugtgivende egenskaber, så den er meget brugt i kosmetikindustrien. Det kan tilsættes som en antioxidant til kosmetik for at forhindre oxidation og forringelse af komponenter som olier og proteiner i kosmetik. Samtidig kan den også bruges som fugtighedscreme for at bevare hudens fugt og elasticitet.

Pesticidmark og andre marker
 

Dette stof har hæmmende virkninger på forskellige plantepatogener og kan derfor bruges som pesticidingrediens til forebyggelse og bekæmpelse af plantesygdomme. Sammenlignet med traditionelle kemiske pesticider har det fordelene ved lav toksicitet, høj effektivitet og miljøbeskyttelse, hvilket er mere i overensstemmelse med udviklingsbehovene i moderne landbrug. Det kan også bruges til at fremstille kemiske produkter som krydderier, farvestoffer, harpiks osv. Derudover bruges det som biomarkør inden for områder som miljøovervågning og økologisk toksikologisk forskning.

Vanillic acid Drugs | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Hvad er sikkerhedsvurderingerne af denne forbindelse?

Vanillinsyre, med den kemiske formel C8H8O4 og en molekylvægt på 168,15, er en middelstyrke organisk syre, der er udbredt i naturen, især i vaniljeekstrakter. Som en phenolsyre har den rig aroma og forskellige biologiske aktiviteter og er derfor meget udbredt i forskellige industrier såsom mad, krydderier, medicin og kosmetik. Men med dets udbredte anvendelse på forskellige områder er sikkerhedsvurderingen af ​​dette stof blevet særlig vigtig. Følgende er sikkerhedsvurderingsrapporten for det:

Miljøpåvirkning

Forurening under produktionsprocessen

+

-

Under produktionsprocessen kan der dannes forurenende stoffer som spildevand, udstødningsgas og affaldsrester. Hvis disse forurenende stoffer udledes direkte til miljøet uden korrekt behandling, kan de forårsage forurening af vandområder, atmosfære og jord. Derfor bør vaniljesyreproduktionsvirksomheder etablere sunde miljøbeskyttelsesfaciliteter og styringssystemer for at sikre standardudledning af forurenende stoffer.

Forurening under brug

+

-

Forkert håndtering af vanillinsyre under brug kan også forårsage miljøforurening. For eksempel ved fødevareforarbejdning kan overdreven tilsætning eller ukorrekt håndtering af stoffet føre til øget madspild og derved belaste miljøet. Derfor bør fødevareproducenter nøje kontrollere dens dosering og bortskaffe madaffald korrekt.

Bæredygtighed og biologisk nedbrydelighed

+

-

Dette stof har som en naturlig organisk forbindelse en vis grad af biologisk nedbrydelighed. Imidlertid kan dets biologiske nedbrydningshastighed og -grad blive påvirket af forskellige faktorer, såsom miljøtemperatur, fugtighed, mikrobielle arter osv. Derfor bør faktorer såsom bæredygtighed og bionedbrydelighed tages i betragtning ved vurdering af miljøpåvirkninger.

Forholdsregler ved brug

  • Overhold brugsstandarder: Ved brug skal relevante brugsstandarder og grænseregler følges nøje. For eksempel bør det i fødevareindustrien sikres, at mængden af ​​det tilsatte stof lever op til fødevaresikkerhedsstandarderne; I farmaceutiske applikationer bør det sikres, atvaniljesyreanvendt opfylder relevante kvalitetsstandarder og sikkerhedskrav.
  • Undgå direkte kontakt: Prøv at undgå direkte kontakt med hud og øjne under håndtering og brug. Ved et uheld, skyl straks med rigeligt vand og søg læge. Derudover bør passende beskyttelsestøj og -handsker bæres for at reducere skader på kroppen.
  • Opbevaringsforholdsregler: Det skal opbevares på et køligt, tørt og godt ventileret sted, undgå direkte sollys og høje temperaturer. Opbevaringsbeholdere skal være forseglede og tydeligt mærkede for at forhindre lækage og indtagelse. Derudover bør forseglingen og integriteten af ​​opbevaringsbeholdere kontrolleres regelmæssigt for at sikre kvaliteten og sikkerheden af ​​oxalsyre.
  • Overvågning og test: For at sikre sikker brug bør den overvåges og testes regelmæssigt. For eksempel bør indholdet af fødevarer i fødevareindustrien regelmæssigt testes for at sikre, at det lever op til fødevaresikkerhedsstandarderne; I farmaceutiske applikationer bør der udføres regelmæssig kvalitetstest af de anvendte stoffer for at sikre overholdelse af relevante kvalitetsstandarder og sikkerhedskrav.

Metabolisk fingeraftryk af dette stof i menneskelig mikrobiota

Den menneskelige mikrobiota, især tarmmikrobiotaen, spiller en vigtig rolle for menneskers sundhed. De deltager i forskellige fysiologiske processer såsom fordøjelse og absorption af næringsstoffer, immunregulering og syntese af metabolitter. Metabolisk fingeraftryk, som en holistisk kvalitativ analysemetode for prøver, kan hurtigt identificere og klassificere mikroorganismer ved at sammenligne forskelle i spektre uden at analysere eller måle specifikke komponenter. Vanillinsyre, som en naturlig forbindelse, der findes i spiselige planter og frugter, kan have unikke roller i de metaboliske processer af menneskelig mikrobiota.

Begrebet metabolisk fingeraftryk og dets anvendelse i mikrobiel forskning

Begrebet metabolisk fingeraftryk

Metabolisk fingeraftryk refererer til den omfattende kvalitative analyse af mikrobielle metabolitter ved hjælp af specifikke analytiske teknikker, der sammenligner forskelle i spektre for hurtigt at identificere og klassificere mikroorganismer. Den fokuserer ikke på indholdet og strukturen af ​​specifikke metabolitter, men derimod på metabolitprofilens overordnede karakteristika.

Anvendelse i mikrobiel forskning

Metabolisk fingeraftryksteknologi spiller en vigtig rolle i mikrobiel identifikation, klassificering og funktionel forskning. For eksempel skelner og identificerer den metaboliske fingeraftryksmetode udviklet af BIOLOG i USA bakterier baseret på deres forskellige udnyttelse af kulstof (eller nitrogen) kilder.

Forskellige bakterier bruger forskellige kulstof (eller nitrogen) kilder til at indgå i metaboliske processer, og de er ude af stand til at udnytte andre kulstof (eller nitrogen) kilder. Det specifikke metaboliske fingeraftryk for hver bakterie dannes ved at arrangere og kombinere en række kulstof (eller nitrogen) kilder, som kan udnyttes af hver bakterie eller ikke kan udnyttes.

Vanillinsyres rolle i metabolismen af ​​menneskelig mikrobiota

Vanillic acid Gut  | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Indvirkningen på strukturen af ​​tarmmikrobiota

Vanillinsyre kan regulere strukturen af ​​tarmmikrobiota ved at påvirke dens metaboliske aktivitet. Nogle undersøgelser har vist, at vanillinsyre har antibakterielle og anti-inflammatoriske aktiviteter, som kan hæmme væksten af ​​visse skadelige bakterier og fremme reproduktionen af ​​gavnlige bakterier. For eksempel kan vanillinsyre hæmme NF - κ B-aktivering, reducere produktionen af ​​inflammatoriske faktorer og forbedre det inflammatoriske miljø i tarmen, hvilket er gavnligt for overlevelse og kolonisering af gavnlige bakterier. Derudover kan vanillinsyre også påvirke syntesen af ​​metabolitter i mikrobiotaen, ændre interaktionerne mellem mikrobiota og dermed påvirke strukturen af ​​tarmmikrobiota.

Tilknytning til andre metabolitter

Vanillinsyre er tæt beslægtet med andre metabolitter i den menneskelige mikrobiotas metaboliske proces. Det kan tjene som et mellemprodukt eller substrat i visse metaboliske veje, der deltager i mikrobiotaens metaboliske netværk. For eksempel kan vanillinsyre være en del af den metaboliske vej for visse aromatiske forbindelser, relateret til metabolismen af ​​aminosyrer såsom phenylalanin og tyrosin. I mellemtiden kan metabolitterne af vanillinsyre også påvirke udviklingen af ​​andre metaboliske veje og danne et komplekst metabolisk regulatorisk netværk.

Vanillic acid Association  | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Vanillic acid Changes | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Ændringer i mikrobielt metabolisk fingeraftryk under specifikke sygdomstilstande

Under specifikke sygdomstilstande kan det metaboliske fingeraftryk af menneskelig mikrobiota ændre sig, og metabolismen af ​​vanillinsyre kan også blive påvirket. Hos patienter med stofskiftesygdomme som diabetes og fedme er for eksempel tarmfloraens metaboliske funktion forstyrret, og vanillinsyres stofskiftevej kan ændre sig, hvilket fører til ændringer i dens indhold i kroppen og typerne af metabolitter. Ved at analysere det metaboliske fingeraftryk af vanillinsyre i sygdomstilstande kan vi forstå mikrobiotaens unormale metaboliske funktioner, hvilket giver grundlag for diagnosticering og behandling af sygdomme.

Metoder og teknikker til undersøgelse af fingeraftrykket af vanillinsyremetabolisme

 

Prøveindsamling og forbehandling

Når man udfører fingeraftryksundersøgelser af vanillinsyremetabolisme, er det først nødvendigt at indsamle prøver af menneskelig mikrobiota, såsom fækale prøver. De indsamlede prøver skal forbehandles for at fjerne urenheder og forstyrrende stoffer. Almindelige forbehandlingsmetoder omfatter centrifugering, filtrering, ekstraktion osv. For eksempel kan organiske opløsningsmidler såsom methanol, ethanol osv. bruges til at ekstrahere vanillinsyre og andre metabolitter fra fækale prøver.

Analytiske teknikker

På nuværende tidspunkt omfatter almindeligt anvendte fingeraftryksanalyseteknikker til vaniljesyremetabolisme kernemagnetisk resonansteknologi, massespektrometriteknologi osv. Kernemagnetisk resonansteknologi kan udføre kvalitativ og kvantitativ analyse af metabolitter i prøver. Ved at detektere de kemiske skift og koblingskonstanter for brint eller kulstofatomer i metabolitter kan strukturen af ​​metabolitter bestemmes. Massespektrometriteknologi kan bestemme metabolitternes molekylvægt og fragmentionoplysninger, hvilket yderligere bekræfter deres identitet. Derudover kan kernemagnetisk resonansteknologi og massespektrometriteknologi kombineres for at forbedre analysens nøjagtighed og følsomhed.

Databehandling og analyse

Dataene opnået fra analyse skal behandles og analyseres for at udtrække de metaboliske fingeraftryksoplysninger fra vaniljesyre. Almindelige databehandlingsmetoder omfatter topgenkendelse, topjustering, normalisering osv. Ved at sammenligne topareal- og højdeparametrene for vaniljesyremetabolitter i forskellige prøver kan det metaboliske fingeraftryk af vanillinsyre opnås. Derefter kan multivariate statistiske analysemetoder (såsom hovedkomponentanalyse, klyngeanalyse osv.) bruges til at analysere det metaboliske fingeraftryk og identificere forskelle og ligheder mellem forskellige prøver.

Ofte stillede spørgsmål
 
 

Som en syre, hvorfor er dens hovedanvendelse ikke baseret på surhed, men på dens "phenoliske" egenskaber?

+

-

Dens surhedsgrad (pKa ≈ 4,3) er relativt svag blandt almindelige organiske syrer. Dens kerneværdi ligger i den potente antioxidantkapacitet, der tildeles af phenoliske hydroxylgrupper (ved at tilvejebringe hydrogenatomer til at neutralisere frie radikaler), såvel som dens rolle som et vigtigt syntetisk mellemprodukt for adskillige naturlige produkter.

Hvordan kan det overgå den enkelte funktion af traditionelle konserveringsmidler (såsom æblesyre) i fødevarekonservering?

+

-

Det spiller rollen som en "alsidig": 1) antioxidant, der forhindrer oliefordærvelse; 2) Inhibere forskellige mikroorganismer; 3) Det er en naturlig komponent i mange krydderier, med en mere harmonisk smag. Den har opnået flere effekter fra anti-korrosion, kvalitetssikring til duftbevaring.

Hvordan demonstrerer det potentielle beskyttende effekter inden for neurovidenskab?

+

-

Prækliniske undersøgelser har vist, at det kan trænge ind i blod-hjernebarrieren, lindre neuroinflammation ved at hæmme overdreven aktivering af mikroglia og reducere frigivelsen af ​​pro-inflammatoriske cytokiner, som kan have en positiv indvirkning på neurodegenerative sygdomme som Alzheimers sygdom og Parkinsons sygdom.

Hvorfor er det en nøglebro til syntetisering af "vanillin" og "ethylvanillin", men ikke meget brugt som en duft?

+

-

Fordi dens aroma (svag vanilje med phenoliske noter) er langt mindre intens, ren og behagelig end vanillinen, der stammer fra den. Den kemiske industri optimerer i høj grad sine lugteegenskaber ved at methylere eller ethylere den, hvilket gør den til en uerstattelig "forløber" for topkrydderier.

Hvilken rolle spiller det i den allelopatiske interaktion mellem planter og mikroorganismer?

+

-

Det er et nøgle "signalmolekyle", der udskilles af planterødder. Ved lave koncentrationer kan det tjene som kulstofkilde til at fremme væksten af ​​visse symbiotiske mikroorganismer; Ved høje koncentrationer kan det hæmme frøspiring og rodvækst af omgivende konkurrerende planter, hvilket hjælper moderplanten med at konkurrere om overlevelsesressourcer.

 

Populære tags: vaniljesyre cas 121-34-6, leverandører, producenter, fabrik, engros, køb, pris, bulk, til salg

Send forespørgsel