Tror på udtrykket, folk har hørt meget i livet, og de ved alle, at højtkolesteroler skadeligt for kroppen, især nogle overvægtige mennesker eller personer med forhøjet blodtryk er tilbøjelige til at blive højt. Høj er let at blokere blodkar, hvilket kan forårsage åreforkalkning, vaskulær emboli og andre sygdomme. Højt indtag kan føre til åreforkalkning, slagtilfælde og slagtilfælde. Utilstrækkeligt indtag vil føre til nedsat immunitet; Det vil også påvirke spædbørn og unges vækst og udvikling, påvirke levetiden og reducere overlevelsesraten.
For meget indtag vil forårsage hyperkolesterolæmi, som vil føre til den såkaldte "rigdomssygdom", såsom koronar aterosklerotisk hjertesygdom. Amerikanske forskere rapporterede den 17., at deres eksperimenter med forsøgsmus viste, at høje blodniveauer ville fremskynde væksten af prostatakræft. En storstilet undersøgelse viser, at kontrol med stigningen kan reducere risikoen for hjertesygdomme og hjælpe med at undgå nyresygdomme såsom nyresvigt. Forskere ved Brigham and Women's Hospital i Boston undersøgte 4483 raske mænd. Kreatinintest bekræftede, at disse mænd ikke havde nogen nyresygdom i begyndelsen af eksperimentet. Opfølgningsresultaterne efter 14 år viste, at for dem med høj total og lav HDL var der mere end dobbelt så stor sandsynlighed for, at deres kreatininværdi ville stige i denne periode som almindelige mennesker. Dette viser en signifikant øget risiko for nyresygdom som nyresvigt.
Derudover viser disse menneskers glomerulære filtrationshastighed (GFR) normalt et tilsvarende fald, og reduktionen af GFR i sig selv betyder, at deres nyrers filtrationsfunktion til giftstoffer eller metabolisk affald i kroppen er unormal. Forskerne foreslår, at kontrol af unormale niveauer hos raske mennesker gennem en sund kost kan hjælpe med at holde nyrerne regelmæssige. Samtidig bør personer med risiko for nyreinsufficiens og høj mærkelige diskutere brugen af lipidsænkende medicin med deres læger. Asien-Stillehavsundersøgelsen viste en stigning på 25 procent i risikoen for slagtilfælde og hjertekarsygdomme pr. 1 ml af det. Ifølge forskning lever mænd med høj fire til ni år kortere end dem med lav. Forskerne observerede deltagere i 16 år og 34 år. Det er kendt for at blokere eller indsnævre arterierne, der fører til hjertet og er en væsentlig årsag til hjertesygdomme for både mænd og kvinder.
Med den stadige vækst i alderen vil indholdet i menneskeblod fortsætte med at stige. Når koncentrationen når et vist niveau, kan det forårsage hyperlipidæmi. Det foreslås, at midaldrende og ældre voksne på passende vis bør reducere indtaget af kødmad, øge indtaget af meloner, frugter og grøntsager korrekt, kontrollere niveauet i kroppen rimeligt og undgå hyperlipidæmi for patienter med hjertekarsygdomme hyperlipidæmi. Æggeblomme, rogn, hjerne og indvolde med højkolesterolbør begrænses eller ikke bruges; Begræns animalsk fedt og brug vegetabilsk olie som madolie; Kan spise mere frugt og grøntsager, frugt, bønneprodukter; Moderat indtag af fisk, rejer, oksekød, magert kød, mør kylling og andre animalske proteiner.